Se você tem insônia, deve realmente experimentar esta receita.

Ela é um antigo remédio para insônia e de efeito comprovado ao longo de várias gerações.

 

Você só precisa beber um copo antes de dormir e dormirá maravilhosamente bem.

 

São apenas três ingredientes.

 

E um deles é a extraordinária  erva-cidreira, também conhecida como melissa.

 

Há muitos trabalhos científicos sobre esta planta.

 

A maioria desses trabalhos demonstrou que a erva-cidreira apresenta efeitos ansiolíticos em condições de estresse de leve a moderado.

 

O bom é que, diferentemente dos calmantes sintéticos, a planta não interfere em atividades como dirigir e, por isso, pode ser ingerida em qualquer horário.

 

A erva-cidreira também age no sistema digestivo.

 

Ela é ótima nos casos de cólicas intestinais e de outros distúrbios gástricos.

 

Além disso, alivia cólicas menstruais, tosses e febres.

 

A erva-cidreira também é um bom analgésico e pode aliviar dores de cabeça.

 

A receita que vamos ensinar proporciona todos esses benefícios e tem a vantagem, em relação ao chá da planta, de ser muito mais saborosa.

 

A preparação original é com leite.

 

Não somos fãs de leite e, por isso, sugerimos a substituição por um leite vegetal.

 

Veja como é fácil:

 INGREDIENTES

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2 colheres (sopa) de folhas secas de erva-cidreira

1 copo (250 mL) de leite de vaca/cabra ou vegetal (veja uma opção abaixo)

 

1 colher (chá) de mel puro (diabéticos devem substituir por estévia ou simplesmente não usar nenhum adoçante)

 

MODO DE PREPARO

 

Leve o leite e a erva-cidreira ao fogo e desligue depois de levantar fervura.

 

Espere amornar.

 

Coe, acrescente o mel, mexa e tome logo em seguida.

 

RECEITA DE LEITE VEGETAL

 

Há várias opções: soja, coco, amêndoas, arroz, girassol...

 

Mas vamos ensinar a do leite de gergelim, riquíssimo em cálcio.

 

INGREDIENTES

 

1 xícara de gergelim bege ou preto (o preto é o que tem mais cálcio)

 

3 xícaras de água filtrada ou mineral

 

MODO DE PREPARO

 

Deixe o gergelim de molho na água de 8 a 12 horas.

 

Passado esse período, jogue a água fora e fique só com as sementes hidratadas de gergelim.

 

Bata no liquidificador com 3 ou 4 xícaras de água (a quantidade vai depender de você querer um leite mais grosso ou não).

 

Coe e está pronto o leite de gergelim.

 

Guarde na geladeira e consuma em até 24 horas.

 

Com a sobra que ficou depois de coar o leite,  você pode fazer o “queijo”, a ricota de gergelim.

 

É só temperar com o que você quiser (alecrim, orégano, salsinha, azeite e sal, por exemplo).