Ingredientes

• Para o bolo:
• 1 cenoura grande
• 2 ovos médios
• 1 xícara de farinha
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento
• Para o pudim:
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite integral
• 1 xícara de chocolate em pó
• 3 ovos médios
• 1/2 xícara de açúcar para caramelizar
• Em uma forma redonda com furo, derreta o açúcar e unte as laterais. Reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim. Reserve. Na batedeira ou liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo. Em seguida, despeje sobre a forma. Coloque a mistura do pudim por cima do bolo e leve ao forno pré
  
  
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  aquecido a 180 graus por 1:30h. Espere esfriar bem pra desenformar! É estranho ver que o pudim estará no fundo da forma, mas é isso mesmo que acontece durante o cozimento, ele vai ?passar? pela massa do bolo. Sirva geladinho! Dica: para um bolo fofinho e pudim molinho, cozinhe em banho maria por 50 minutos. A receita é a mesma!