Ingredientes
1 kg de coxinha de frango
1 kg de batata pequena
4 dentes de alho
1 uma cebola
2 colheres de sopa de mostarda
1 caldo de de galinha em pó
azeite
salsinha a gosto
Modo de Preparo:
- Descasque as batatas, pré cozinhe sem amolecer muito elas e em seguida reserve
- Coloque no
liquidificador os dentes de alho, a cebola, a mostarda e o caldo de galinha em pó - Enquanto estiver batendo vai acrescentando o azeite até formar um
creme - Lave as coxinhas de frango, seque e misture o tempero junto com as batatas
- Coloque em uma forma média, jogue a salsinha picada por cima e leve ao
forno - Deixe na temperatura máxima por aproximadamente 30 minutos
- E em seguida abaixe para temperatura média por mais 20 minutos aproximadamente
- Sugestão sirva com arroz e salada
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